Sue's talk ～舒说故事

听过那么一句话 单身是会上瘾的 老娘我打从娘胎到现在都单着 是不是成瘾都成了重疾了？ 没有上班的周休二日 除了出外填补厨房和冰箱里的东西 就没再出门 呆在家里过自己的小日子 宅的还挺惬意的 早餐过后 打扫卫生 冲个凉后赖在沙发上看书刷电话 午餐在厨房转了一圈 觉得来炒个面好了 来个有点辣的👉海鲜马来炒面 把黄面改成意大利面 我们常吃的油炸面义面黄面都是比较精致的面食 相对的意大利面成分比较单纯 简单的材料 烫意大利面 青椒 洋葱 萝卜 鸡胸肉 虾子 sotong 冰箱里拿出来的妈妈爱心牌sambal  全部材料一起炒一炒 再烫一些小白菜 完成

昨晚在佛光山出席了一場講座 主講人是一代武俠影后-鄭佩佩 七點半抵達佛光山 現場已經開始人潮洶湧了 大部分出席者都是比較有年紀的一群 講座八點開始 準時的主講人和幾位高層進場 大明星鄭佩佩給人的感覺很樸實 沒有華麗的妝容 沒有鮮豔的衣著 只有和藹的樣子 卻更有一份慈祥的笑容； 大會在講座開始前已經聲明希望觀眾們不要錄音或拍照 所以我也不好意思把手機拿出來 唯一一張的照片也只有門票的照片了 一同出先在台上的還有鄭佩佩新書出版社-新知三聯書店副總經理-麻俊生 大概一個半小時的演說和問答 有幾句話 給了我很深刻的印象 鄭佩佩說 她把大體捐出來 其實想法很簡單 就只是想當個有用的人 就算死亡後 也希望當個有用的人 能給社會貢獻的 所以決定把捐獻大體 他的一生 最重要的信念就是要當個有用的人 鄭佩佩說 我臉上每一根白髮每一條皺紋 都有它的內容 我不怕老 我只怕做不動 我只怕自己沒有用 鄭佩佩說 一個人想要行走在正途上 最需要的就是堅定信仰 她很感恩 她有機會學佛 佛法讓她遇到了事業裡的第二春 感恩有機會去聽了這場講座 讓心靈小小的滋養 讓自己好好的深思

你每天的午餐 都在哪里解决呢？ 上班族的我 以前每天的午餐就是到附近的kopitiam打包 经济饭，云吞面，面粉糕 2016年三月的某一天 突然就想说自备午餐好像不难 前一天把食材备好 隔天提早一个小时起床 就能不用外出打包； 就这样每天带午餐到办公室 除了老板提早说要一起外出吃饭 其他工作日都是自备午餐 从我一个人自备午餐 到同事也一起自备午餐吃得更健康 谢谢自己的坚持 自备午餐唯一麻烦的就是要去买菜 一到五放工都很懒得在去买东西 所以周末就是填货日/备餐日 一周下来记录的需要的东西 趁周末就到附近Tesco 一次过买齐 然后再带pasar 买肉类蔬菜

这几天因为需要加班 所以早上备餐的时候做了两份  午餐和晚餐都带到办公室去 省了出外用餐的时间 重点是可以 省钱 ，哈哈哈 一款两份  准备起来也不会难 今日菜单： 烤夏南瓜（zucchini)鸡蛋杯 烤南瓜 小番茄 生菜 Air fryer 是我的好帮手 把食物放进烤炉 转身可以去做其他事情 南瓜稍微抓一点点的橄榄油就可以烤了 简单又美味的好碳水 夏南瓜用水果刀削薄片 铺在涂了油的容器 倒入调味的蛋液 加入番茄碎 萝卜碎 一些猪肉 170度烤30分钟 铺上一些Mozzarella cheese 再烤五分钟 完成

去年七月搬家後 當了個沒有室友沒有家人同居的獨居人 三房一廳的空間 每天放工回家是自己一個 半夜被突然想起的Alarm嚇得不敢閉上眼睛睡覺 每天躲在玻璃窗往外望 看看外面有什麼可疑人物 我以為只要我撐過了過渡期 我就會習慣當獨居人 我就能不再恐懼 去年十二月 弟弟因為畢業了搬來和我住 我開心的想個小孩 因為我不再是獨居人 我放工後有人陪 半夜電箱跳電有人陪我起來看看怎麼回事 放工吃飯有人說說話 很快的 我習慣有人陪的日子 過得還真的是寫意 今年三月 路過的弟弟 決定走出这间毗護所 到他鄉工作 我又恢復了獨居人的生活 一個人下班 一個人吃飯 一個人看書 一個人因為聽到天花板的奇怪聲而恐懼 一個人，應不應該把Alarm打開呢？ 曾經 我幻想过那美好的独居生活 自由自在無拘無束 後來 我發現 很多因素會讓你的獨居生活 不如想像的如意 尽管如此 还是依然努力适应中

随着上个星期宣布国会解散 今天也宣布了大选日期 “09 May 2018” 一看日历 我滴妈啊 星期三哦 再看一遍 没有看错还真的是星期三 这届大选 是我第二次投票 只记得上一次是在周末 也就以为投票日都是落在周末 看来是我太傻太天真 这样的日子铺排 第一个想到的就是 会有多少人愿意拿假期回乡履行职责？ 想改朝换代，难啊难 选举日落在星期三 如果你是在南部邻国工作的槟城人 一天的假期恐怕不够你的来回路程 那就的花上两天的假期 上网看了一下人人都能飞的机票 8号晚上飞槟城，隔天晚上飞回新山的票 要价RM614 隔一个星期同样的星期三晚上飞去隔天晚上飞回来 才区区RM134 价钱相差了将近五百块钱啊 机票那么贵 这样一个来回折腾，选票又要少了多少啊？ 想改朝换代，难上加难啊 想想马新关卡时常塞车塞巴士塞电单车的情况 可想而知投票人数会受怎样的影响 想想身边十个朋友里，有七个是在小新工作的 问了问“你们回来投票吗？” 简讯那头是 “拜三勒，酱回哦？” 想改朝换代，看来是雪上加霜难上加难啊 看来这次的大选成绩 也没什么值得期待的了 公务员的票 很自然会去到它最后应该去的地方 我国公务员人数不容小视 然而 在私人界工作的人们 又必须牺牲假期，时间，金钱回去投票 就算愿意请假，还得看看老板批不批 一路困难重重 到最后 愿意跨越困难重重的回家投票的 会有小猫几只呢？ 每个大马公民手上每一票都很珍贵 但无奈站在现实面前 还是得为五斗米折腰 我爱。吾国

“清明节时雨纷纷 路上行人欲断魂 借问酒家何处有 牧童遥指杏花村” 我们家这个星期日才去扫墓 妈妈下单说叫我蒸一些发糕回去 礼拜天可以拿到山上去祭拜用 老人家说外面卖的粉红色发糕只能拜拜用，过后就只能丢了 自己做的拜拜完了还能吃，不会浪费 提前来个彩排，以免拜六弄个手忙脚乱 放工路上停在超市把材料买齐 煮好晚餐就把面糊搅拌好等待发酵 吃完晚餐时间刚刚好 发糕可以放进蒸笼里 前后一个小半时可以搞定 不算多工过程也不复杂 蒸好的成果还不错，发糕很给脸的有开口笑 隔天早上当早餐吃，发糕也还好，没有很干的情况 有椰糖的香味，糕体还有湿润的口感，还蛮好吃的 彩排过了拜六早上再蒸一次应该没问题 、 附上食谱 椰糖-90克 水-250ml 斑斓叶-3片 一起小火煮溶椰糖，冷却待用 自发面粉-220克 低筋面粉-80克 酵母-6克 牛油-30克 **原食谱椰糖是110克 1.全部材料搅拌均匀，静置30分钟 2.把面糊倒八分满进模具里，用剪刀在表面剪个X 3.水滚大火蒸15分钟，完成

2018年的第一个四分之一 过完了 也踏入学习投资股票的第三个月 Portfolio 里只有区区两只股，一个消费股，一个Reit 是有点后悔，之前一两个星期股价下跌的时候没有进仓来压低平均价 因为资金非常有限，不能打破原则，用不该用的钱来买股票，所以有限的资金总想留着买最好的， 可是另一方面，觉得自己还是新手，先观察观察，在边看边学，不知道到底低可以低到哪里， 所以想到到最后，自己都没办法知道，到底哪个才是最好的，股价也又慢慢回升了，所以在决定加额与否，什么时候应该加，这一点还要好好的改进，希望可以给自己一套完整一点的标准和思考模式。 以今天的股票市价来看，目前纸上亏损 10.31%，相比之前的将近20% 好很多了 两只股都分别派了股息，也都已经进到了银行户口，虽然只是区区的二十五块，根本都不能够cover 纸上亏损，但是有钱收总是好的。 按照自己的游戏规则，不管数目是多少，股息不能花掉，一定要转会交易户口，要相信积少成多的道理。 走在学习理财的路上，我还在龟速前进